椰枣

椰枣树可能是人类已知的世界上最古老的食品生产植物。其种子最早可追溯到5万年前，与核桃残余物一起在伊拉克北部的沙尼达尔洞穴发掘出来。据说苏美尔人种植枣椰树来，由此获得大量可靠的食物来源。

如今，在伊拉克大灌溉林中种植的经济植物椰枣树占世界总产量的80％，其次是伊朗，沙特阿拉伯，埃及和阿尔及利亚和摩洛哥。

椰枣用铁罐包装，它富含烟酸，钾钙和镁。