杏

杏被认为起源于4000多年前的中国中北部和西北部地区。随着亚历山大大帝大行军进入该地区，种子被带到中东地区。

以此地为起点，杏传遍土耳其，希腊和西班牙。西班牙探险家将这种水果引入加利福尼亚，当地史料记载最早于1792年开始种植这种水果。

土耳其目前是世界上最大的杏干生产国。