小提子干

小提子干是一种桑特（Zante）葡萄干，名字取自于对法语葡萄单词“de Corinthe”（科林斯葡萄）的误用。小提子干个小味浓，原产于希腊爱奥尼亚群岛的第三大岛扎金索斯岛。小提子干可以在晒干后作为颇受喜爱的烘焙香料加入，这种食用方法在英格兰较为流行。

小提子干的加工工艺是在小提子上涂抹无害干燥乳剂，并在阳光下晒干。