Voicevale ahora ofrece Quinua
23 julio, 2013
Quinua (se pronuncia Keen-Wah) es un cultivo semejante a un grano que se cultiva principalmente por sus semillas comestibles. Se originó en la región andina de América del Sur, donde los Incas creían que el cultivo era sagrado y lo llamaban «chisaya mama» o “madre de todos los granos”. La quinua es considerada un superalimento, con un contenido de proteínas que supera el 14% de su masa. Las evaluaciones nutricionales de la quinua indican que es una fuente de proteína completa. Además, es una buena fuente de fibra dietética y fósforo, y es alta en magnesio y hierro. La quinua es libre de gluten y una buena fuente de calcio, por lo que es muy útil para veganos, y para quienes tengan intolerancias al gluten y a la lactosa. Podemos ofrecer Quinua Orgánica y Convencional de Bolivia, Perú y Ecuador. Para consultas por favor enviar un correo electrónico a edward@voicevale.com
