Birnen sind eine der ältesten kultivierten und beliebtesten Früchte der Welt. 5.000 v. Chr. gab Feng Li, ein chinesischer Diplomat, seine Verantwortung auf, als er von der Pfropfung von Birnen als kommerzielles Unternehmen in Anspruch genommen wurde.
Schon vor der Zeit der Griechen kultiviert, wurde die gemeine Birne von den Römern nach Nordeuropa gebracht. Erst im 18. Jahrhundert wurde die den heutigen Hausgärtnern vertraute Birne entwickelt.
Heute werden getrocknete Birnen von den USA, Südafrika, Australien und Argentinien exportiert.
