Certains pensent que les noix de coco sont originaires de l’archipel malais, mais personne ne le sait vraiment. Il est parfaitement adapté pour pousser dans les îles tropicales. Botaniquement, les noix de coco sont en fait des fruits, dans certaines langues, elles sont appelées fruits à noyau mais nous avons décidé de les laisser dans cette section pour des raisons pratiques. Nous vendons de nombreux dérivés de ce fruit extrêmement polyvalent, comme le sucre de coco, la crème de coco et l’huile de coco.
On sait que son nom a été enregistré en sanskrit aux débuts de l’histoire mais il était inconnu en Occident jusqu’à ce qu’il soit importé en Égypte depuis l’océan Indien, au cours du VIe siècle. On dit que Marco Polo l’a enregistrée dans son journal comme la « noix du pharaon » lorsqu’il l’a rencontrée en Inde, lors de ses voyages.
