On dit que les grains de café ont été découverts à l’origine en Éthiopie et apportés par des commerçants arabes d’abord au Yémen qui ont cultivé la plante pour la première fois, puis dans d’autres pays au 10ème siècle. Les Arabes l’ont appelé Qahwah qui a ensuite été repris par les Turcs ottomans qui l’ont appelé Kahve.
Voicevale Turkey importe du café brésilien depuis de nombreuses années et a récemment ouvert un nouveau département commercialisant des cafés spécialisés en provenance du Kenya, d’Éthiopie, du Costa Rica, de Colombie, d’El Salvador, du Nicaragua, du Brésil, du Honduras et d’Indonésie.