菠萝是一种热带植物，其果实含有融合浆果成分，可被食用。是Bromeliácea家族最重要的经济作物。
菠萝可以通过对果实上部进行移植来种植，移植后在5到10个月内开花，在接下来的6个月内结果。菠萝在收获后不会继续成熟。 2016年，哥斯达黎加，巴西和菲律宾菠萝产量占世界总产量的近三分之一。
在科学二种名称Ananás comosus中，水果菠萝的原名是nana，源于Tupi语，意思是优秀的水果。正如正如安德烈·塞特在1555年记录的那样。而“簇绒”，则指的是水果的根。在其它语言中，菠萝也被称为“pino”。
