Ananas
Ananas (Ananás Comosus), yenilebilir ve pek çok alanda kullabılabilir bir tropikal meyve olup ananasgiller (Bromeliácea) familyasında yer alan ekonomik açıdan…
Armut
Armut, dünya üzerinde yetiştirilmiş ve oldukça sevilen en eski meyvelerden biridir. Milattan önce 5000 yılında Çinli bir diplomat olan Feng…
Çekirdeksiz Kuru Üzüm (Sultana)
Sultana kelimesinin kökenini Bizans döneminden beri kaliteli üzümleri ile bilinen antik bir yerleşim alanı olan Ürdün’ün batısında yer alan Salt…
Çilek
Ticaretini yaptığımız diğer meyvelerin aksine çileğin tarihi 2200 yıl öncesine dayanmaktadır. Yabani çilek milattan önce 200’lerde İtalya’da yetiştirilmiş olmasına rağmen…
Elma Halkası
Yabani bir meyve olarak tarih öncesi devirlerden beri var olan elma; Yunanlılar, Romalılar ve Mısırlılar tarafından 3000 yılı aşkın bir…
Hurma
Hurma ağacı, insanoğlunun bildiği belki de dünyanın en eski gıda üreten bitkisidir.Tarihi 50.000 yıl öncesine dayanan hurma çekirdekleri, Kuzey Irak’ın…
İncir
İncir, dünya üzerinde yetiştirilen en eski meyvelerden biri olup kökleri, Neolitik kazılarda kalıntılarının bulunduğu Ön Asya’dır. Bununla beraber, milattan önce…
Kavun
Kavun (Cucumis melo), sürüngen gövdeli ve otsul bir bitki türüdür. Yaz dönemi meyvelerinden biri olan kavun, özellikle bol miktarda su…
Kayısı
Kayısının 4000 yılı aşkın bir süre önce Çin’in kuzey ve kuzey batısında yetiştirildiğine inanılmaktadır. Büyük İskender tarafından bölgeye yapılan keşiflerin…
Kiraz
Kiraz (Prunusavium) ve vişne (Prunuscerasus); erik, kayısı, şeftali, nektarin ve badem ile aynı türden olup çilek, böğürtlen, ahududu, ayva, elma…
Kivi
Kivi meyvesi ya da kısaltılmış haliyle kivi, Actinidia adlı asma benzeri odunsu bir bitki türünde yer alan yenilebilir yumuşak bir…
Kurt Üzümü (Goji Berry)
Goji berry olarak da bilinen kurt üzümü, Lycium Barbarum ve Lycium Chinense adlı iki türün ortak adıdır. Her iki türün…
Kuru Erik
Eriğin kökeni, Amerika ve Avrupa’nın yanı sıra binlerce yıldır yetiştirildiği Çin’e dayanmaktadır. Bununla birlikte, Romalıların eriği Kuzey Avrupa’ya, Haçlıların ise…
Kuru Üzüm
Kuru üzümün, ilk defa asma üzerinde tesadüfen kurumuş halde bulunarak keşfedildiğini söylemek mümkündür. Ancak 8.000 çeşit üzümün hangilerinden en iyi…
Kuş Üzümü
Kuş üzümü, adını Fransa’da yetişen bir üzüm türü olan Corinth üzümünden alan kurutulmuş ve Zante üzümü olarak da bilinen bir…
Mango
Mango, kajunun da yer aldığı Anacardiaceae (sakız ağacıgiller) familyasından gelen çiçekli bir bitki türü olan Mangifera cinsine ait çok sayıda…
Muz Cipsi
Popüler kültürde, ‘’muz’’ genellikle muz yetiştiriciliği yapan ülkelerden ihraç edilen Cavendish adlı türe ait yumuşak ve tatlı bir meyve olarak…
Papaya
Kökeni Meksika (özellikle Chiapas ve Veracruz), Orta Amerika ve Güney Amerika’nın kuzeyine dayanan papaya, günümüzde tropikal iklime sahip ülkelerin çoğunda…
Şeftali
Botanik olarak adını İran’dan almış olmasına rağmen (esasen İran eriği anlamına gelmektedir), şeftalinin dünyaya yayıldığı asıl yer bu meyvenin yiyenlere…
Turna Yemişi (Cranberry)
Amerika’ya göç eden Alman ve Hollandalılar tarafından çiçekleri turna kuşunun baş ve gaga kısmına benzetildiği için turna anlamına gelen crane…
Yaban Mersini
Alçak boylu yaban mersini (Vaccinium angustifolium) Kuzey Amerika’da yer alan Minnesota eyaletinin doğu bölgesine özgü bir meyve olup en sık…
Zencefil
Zencefil (Zingiberofficinale), Hint Yarımadası’ndan Güney Asya’ya kadar olan bölgelerde görülen tropikal yağmur ormanlarında yaygın olarak yetişmektedir. Zencefilin baharat ticareti ile…
