Ananas (Ananás Comosus), yenilebilir ve pek çok alanda kullabılabilir bir tropikal meyve olup ananasgiller (Bromeliácea) familyasında yer alan ekonomik açıdan en önemli bitkidir.
Ananaslar, muhtemelen beş ila on aylık bir süreç dahilinde çiçek verip müteakip altı aylık süreç dahilinde de meyve verecek şekilde meyvenin üst kısmında meydana gelen yapraklardan yetiştirilebilmektedir. Bununla birlikte ananaslar, hasattan sonra dikkate değer bir şekilde olgunlaşmamaktadır. 2016 yılı verileri göz önüne alındığında Kosta Rika, Brezilya ve Filipinler’in dünya ananas üretiminin neredeyse üçte birini gerçekleştirdiği görülmektedir.
1555 yılında André Thevet tarafından kaydedildiği üzere, meyvenin orijinal ve bilimsel adı olan Ananás comosus kelimelerindeki ananas, Amazon dilinde ‘’mükemmel meyve’’ anlamına gelen nanas kelimesinden gelmekte ve ‘’püsküllü’’ anlamına gelen comosus kelimesi meyvenin köklerine atıfta bulunmak için kullanılmaktadir. Ananás familyasının diğer türleri başka dillerde pino olarak da adlandırılmaktadır.
