碧根果

碧根果最初在北美和墨西哥中南部地区生长。阿尔昆冈语族的印第安人给这种坚果取了英文名字。虽说德克萨斯州种植的本地碧根果数量最多，但佐治亚州目前是全美实现商业化生产最多碧根果量的地方。

碧根果也在墨西哥，澳大利亚，巴西，以色列和南非进行了商业化生产。

碧根果中含有的蛋白质量最少！虽然脂肪含量最高，但它也富含钙，叶酸，铁，镁，维生素A，E和锌。